# 백종원 레시피 모음1 백종원 요리비책 부추전, 초간장 레시피 [백종원의 쿠킹로그] 백종원 부추전과 초간장 레시피 오늘은 여러분이 나가서 많이 사드시는.. 부추전에 대해 알아보겠습니다. ♣ 재료 ♣ 부추전 부추 200g 당근1/6개(50g) 청양고추 4개(24g) 간마늘 1큰술(15g) 부침가루 1과 1/2컵(150g) 물 1과 1/2컵(250g) 멸치액젓 1큰술(10g) 건새우 1/2컵(20g) 식용유 3큰술(20g) 초간장 진간장 1큰술(10g) 식초 1큰술(10g) 설탕 1/2큰술(5g) 부추전에는 매운 고추가 꼭 들어가야 맛있으니 꼭 매운 고추를 넣어주세요~ (아이 먹일때는 매운고추 NO) 당근은 색깔때문에 넣는것이니 재료에 안 넣어도 무방합니다~ 간 새우를 쓰셔도 좋지만 갈지 않은 말린 건새우를 사용할거에요~ 새우가 두꺼울 경우 도마에 잘라서 사용해주시면 .. 2020. 5. 11. 이전 1 다음
