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참외 효능 칼로리 § 참외 란? 참오이라는 뜻을 지니고 있는 참외의 칼로리는 100g당 35kcal 정도로 낮은 편에 속하고, 흡수가 빠른 포도당과 과당이 풍부해 더위에 지친 우리 몸의 피로회복, 갈증해소에 좋은 과일입니다. 참외는 유명한 알칼리성 과일로 수분이 90% 정도를 차지하고 단백질, 지질, 당질, 칼슘, 인, 무기질과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다. § 참외 효능 1. 항암과 심장 질환 예방 참외는 영양가가 없는 과채류라는 말은 명백한 오해입니다. 참외는 항암 효과와 심장 질환을 예방하는 효능을 가지고 있습니다. 천연 항산화제로 많이 알려진 베타카로틴 성분은 참외가 다른 과채류에 비하여 월등하게 높은 함유량을 자랑하기 때문에 항암효능에 매우 뛰어난 효과를 보이고, 심장질환 등을 예방하여 줍니다. 또한 참.. 2020. 5. 12.
백종원 요리비책 부추전, 초간장 레시피 [백종원의 쿠킹로그] 백종원 부추전과 초간장 레시피 오늘은 여러분이 나가서 많이 사드시는.. 부추전에 대해 알아보겠습니다. ♣ 재료 ♣ 부추전 부추 200g 당근1/6개(50g) 청양고추 4개(24g) 간마늘 1큰술(15g) 부침가루 1과 1/2컵(150g) 물 1과 1/2컵(250g) 멸치액젓 1큰술(10g) 건새우 1/2컵(20g) 식용유 3큰술(20g) 초간장 진간장 1큰술(10g) 식초 1큰술(10g) 설탕 1/2큰술(5g) 부추전에는 매운 고추가 꼭 들어가야 맛있으니 꼭 매운 고추를 넣어주세요~ (아이 먹일때는 매운고추 NO) 당근은 색깔때문에 넣는것이니 재료에 안 넣어도 무방합니다~ 간 새우를 쓰셔도 좋지만 갈지 않은 말린 건새우를 사용할거에요~ 새우가 두꺼울 경우 도마에 잘라서 사용해주시면 .. 2020. 5. 11.
히비스커스 효능과 부작용 히비스커스 '신의 꽃'이라 불리는 신장 건강 지킴이!! 히비스커스는 이집트의 아름다움의 신인 히비스(Hibis)와 닮았다(Isco)의 의미의 이스코의 합성어 알려진 히비스커스(Hibiscus)입니다. 고대 이집트 시대에서부터 즐겨마셨다는 기록이 있을 정도로 뛰어난 효능을 인정받아 왔다고 합니다. 새콤달콤한 맛이 특징인 히비스커스는 주로 분말 형태로 해서 차로 마시며 구연산, 비타민C, 비타민A, 필수지방산, 여러 미네랄 성분들이 함유되어 있어서 체내 유익한 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 히비스커스 효능 1. 면역력 개선 히비스커스는 면역력 강화에 좋습니다. 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며 특유의 신맛을 가졌습니다. 신맛을 내는 구연산과 소염 작용 및 항박테리아 성분이 풍부하게 들어있어 .. 2020. 5. 8.
콜라비 효능 부작용 보관법 먹는방법 콜라비 란? 양배추와 순무를 교배한 채소로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)를 합성한 Kohlrabi(콜라비)라고 불린다. 순무의 아삭한 식감과 양배추 특유의 단맛을 모두 갖고 있다. 콜라비 효능 1. 소화 기능 증진 소화기관을 건강하게 유지하는 것은 건강한 신체를 위한 가장 기본적이면서도 중요한 요소입니다. 콜라비는 잎이 자랄 때 십자 모양을 띤다고 하여 십자화과 채소에 속합니다. 이러한 십자화과 채소는 매우 풍부한 섬유질을 가지고 있습니다. 이러한 섬유질은 위나 장과 같은 소화기관이 효율적으로 동작함에 있어서 필수적이며, 규칙적인 장운동을 유도하고 복부팽만과 변비를 제거하여 소화시스템의 건강을 향상시켜 줍니다. 이렇게 소화기관들이 깨끗해지고 건강해지게 되면, 음식을 섭취할 때 효율적으로 영.. 2020. 5. 6.