# 음식효능18 맥문동 효능/부작용 ◎ 맥문동 이란? 추운 혹한의 날씨에도 푸르름을 간직하며 추운 겨울을 이겨내며 뿌리가 보리와 비슷하게 생겼다고 해서 붙여진 이름 맥문동은 혹한을 견뎌내는 약초로 알려져 있습니다. 습기가 많고 그늘진 곳에서 잘 자라는 맥문동은 여러해살이 풀입니다. 맥문동은 예로부터 신선의 음식으로 불릴 정도로 효능이 뛰어난 약재라고 합니다. 신농본초경에 따르면 맥문동을 오래 복용하면 몸이 가벼워지고, 장수할 수 있으며 식량이 떨어져도 굶주림을 이겨낼 수 있는 식품이라고 합니다. 맥문동의 사포닌 성분은 심장과 장을 튼튼하게 하고 열을 없애며 이뇨작용을 돕고 기침과 가래를 없애는데 아주 탁월한 효과가 있습니다. 자연에서 온 천연 자연강장제라고 불릴 정도로 체력 회복에 좋다는 맥문동은 특히 환절기 건강 유지에 도움이 됩니다. .. 2020. 5. 31. 방울토마토 효능/부작용/보관법/칼로리 ♣방울토마토 란?♣ 최근에 슈퍼푸드로 새로이 각광받고 있는 방울토마토는 작지만 일반 토마토에 버금가는 풍부한 영양성분이 함유되어 있으며 저칼로리 고영양에 크기가 작아 부담 없이 간편하게 드실 수 있어 더없이 좋은 과채류 즉 과일 채소입니다. 채소 종류 중에서 과실과 씨를 먹는 것을 과채류라고 하는데 토마토 이외에도 오이, 참외, 호박, 가지, 피망 등도 과채류로 분류됩니다. ♣방울토마토 효능♣ 1. 항암효과 방울토마토에 풍부하게 함유되어 있는 라이코펜 성분이 체내의 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하며 암세포의 증식과 전이를 억제하고 신진대사를 활발히 하며 혈액순환을 잘 되게 해주어 각종 암 예방에 도움이 됩니다. 2. 심혈관 질환 예방 방울토마토에 풍부하게 함유되어 있는 항산화물질인 라이코펜 성분.. 2020. 5. 31. 크릴오일 효능/부작용/복용법 크릴오일 이란? 최근에 '크릴오일'이 오메가3가 풍부한 건강식품으로 꼽히면서 주목을 받고 있다. 그 이유는 크릴오일이 몸속에 중금속이 축적되지 않는 깨끗한 건강식품으로 꼽히고 있기 때문이다. 크릴오일은 남극의 건강 마술사로 불리는 남극 크릴새우를 주원료로 한다. 크릴의 어원은 작은 물고기 치어를 뜻하는데 그만큼 크릴새우는 작다. 크릴새우는 극도로 추운 남극 바다에서 200일 동안 먹이 없이 생존 가능한 영양의 보고로 불린다. 그렇기 때문에 남극에 서식하는 대왕 고래, 바다 표범, 펭귄의 먹이가 바로 크릴이다. 하지만 좋은 효능을 가졌다 할지라도 본인의 체질과 맞는지 살펴보지 않고 먹으면 여러가지 부작용이 발생할수 있다. 남극해의 크릴새우로부터 얻은 기름 '크릴오일'의 효능은 단백질 함량이 높고 포화지방 .. 2020. 5. 29. 아스파라거스 효능/부작용/손질/먹는법/고르는법 아스파라거스 란? 중세시대 유럽에서 왕과 귀족들이 즐겨 먹었다고 알려진 아스파라거스는 숙취에 좋은 아스파라긴을 처음 발견한 채소에서 붙어진 이름으로 특유의 아삭한 식감이 특징이며, 미국, 유럽 등지에서 샐러드용으로 즐겨먹는 고급 식재료 입니다. 아스파라거스의 길고 독특한 줄기 속에 여러 다양한 효능이 숨겨져 있기 때문에 '채소의 왕'이라고도 불리고 있으며, 국내에서도 아스파라거스의 효능이 알려지면서 건강 웰빙 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아스파라거스 효능 1. 뼈 건강 아스파라거스에 비타민K가 많이 들어있기 때문에 적절한 양을 꾸준히 먹어주면 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다, 또한, 칼슘, 마그네슘, 인 등의 성분 또한 풍부하게함유되어 있어 성장기 어린이나, 골다골증의 위험이 있는 노인분들이 섭취하면.. 2020. 5. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음
