# 음식효능18 콜라비 효능 부작용 보관법 먹는방법 콜라비 란? 양배추와 순무를 교배한 채소로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)를 합성한 Kohlrabi(콜라비)라고 불린다. 순무의 아삭한 식감과 양배추 특유의 단맛을 모두 갖고 있다. 콜라비 효능 1. 소화 기능 증진 소화기관을 건강하게 유지하는 것은 건강한 신체를 위한 가장 기본적이면서도 중요한 요소입니다. 콜라비는 잎이 자랄 때 십자 모양을 띤다고 하여 십자화과 채소에 속합니다. 이러한 십자화과 채소는 매우 풍부한 섬유질을 가지고 있습니다. 이러한 섬유질은 위나 장과 같은 소화기관이 효율적으로 동작함에 있어서 필수적이며, 규칙적인 장운동을 유도하고 복부팽만과 변비를 제거하여 소화시스템의 건강을 향상시켜 줍니다. 이렇게 소화기관들이 깨끗해지고 건강해지게 되면, 음식을 섭취할 때 효율적으로 영.. 2020. 5. 6. 엉겅퀴 효능/부작용/먹는법/효소만들기 엉겅퀴에 대해.. 엉겅퀴는 전국적으로 분포하며 산과 들에서 쉽게 볼 수 있는 식물입니다. 피를 멈추고 엉키게 하는 풀이라 하여 '엉겅퀴'라는 이름이 붙어졌으며 한방에서는 야홍화, 대계, 자계, 항가새, 가시 나물이라는 이름으로 불리기도 합니다. 엉겅퀴는 임신한 노루가 즐겨먹는 보양식이라고 합니다. 동의보감에서는 엉겅퀴는 성질은 평하고 맛은 쓰며 독이 없고 어혈을 풀게 하여 피를 토하는 것, 코피를 흘리는 것을 멎게 하고 진통과 염증 완화에 좋은 약초로 기록되어 있다. 참고로 엉겅퀴는 외래종과 토종이 있습니다. 구별법은 엉겅퀴의 줄기 부분을 보시면 알 수 있습니다. 외래종의 경우 잎과 줄기 부분에 가시가 있고 반대로 토종 엉겅퀴는 잎에는 가시가 있지만 줄기 부분에는 가시가 없는 것이 특징입니다. 또한 토종.. 2020. 5. 4. 둥글레차 효능 부작용 둥굴레는 백합과의 여러해살이 식물로 우리나라를 비롯해 중국과 일본 등지에 분포해 있는 식물입니다. 보통 뿌리를 한방에서 약용으로 사용하거나 뜨거운 물에 달여서 차로 끓여 먹습니다. 보리 차와 같이 둥굴레차도 식수대용으로 물 대신 끓여서 드시는 분들도 많습니다. 구수하고 담백한 맛이 특징으로 다양한 효능도 많아 건강에도 좋습니다. 둥굴레차 효능 5가지와 섭취 시 주의사항 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 둥굴레차 효능 1. 노화 방지 둥글레차에는 비타민A가 풍부하게 들어 있어 꾸준히 마시면 활성 산소 제거에 도움을 줍니다. 활성 산소는 노화의 주된 원인으로 둥글레차가 노화를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 피부 속 노폐물이나 독소 배출에도 도움을 주어 피부미용에도 좋습니다. 2. 피로 회복 평소 피로감을 .. 2020. 5. 4. 머위 효능과 부작용 고르는법 먹는법 국화과에 속하는 다년생초, 머위, 머우, 머구 등의 여러 이름으로도 불린다. 특히 한방에서는 햇볕에 말린 뿌리줄기를 봉두채라고 부르는 한약재로 사용한다. '동의보감'에는 머위는 성질이 따뜻하고, 맛은 맵고 달며, 독이 없다. 또 기침을 맞게 하고, 폐결핵으로 피고름을 뱉는 것을 낫게 한다. 몸에 열이 나거나 답답한 증상을 없애고 허한 몸을 보호해 준다고 기록되어 있다. 머위의 효능 (머위꽃) 1. 두통 완화 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 머위는 염증을 퇴치하는 효과가 좋고, 편두통을 유발하는 혈관 염증을 예방하는 효과가 뛰어나 두통 완화에 도움을 줍니다. 2. 호흡기질환 개선 폐 기운을 돋우고 가래를 삭여 주는 효과가 있는 머위에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있다. 거담, 진해, 해독 등에 뛰어난 효과가.. 2020. 5. 4. 이전 1 2 3 4 5 다음
